Tutto sul mondo dell'agriturismo
Ingredienti:
- 50 grammi di mandorle sgusciate
- 250 g di farina
- mezza bustina di lievito per dolci
- 250 g di burro
- 200 g di zucchero
- 4 uova
- burro e farina per lo stampo
- zucchero a velo
Ingredienti:
- 500 ml di brodo vegetale
- 1 Kg di piselli freschi oppure 300 gr sgranati
- 1 cipolla bianca
- 1 cucchiaio d’olio extravergine di oliva
- 400 g di salmone in trancio o in filetto
- sale e pepe
L’itinerario che vi propone questa settimana lo staff di Agriturismi.it vuole portarvi in Sardegna, terra di grandi tradizioni culturali, dove la bellezza de paesaggio si unisce alla possibilità di fare esperienza di ritmi per nulla frenetici, in cui l’uomo vive a stretto contatto con la natura, e la rispetta in quanto alleata nel regolare procedere della vita di ogni giorno.
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