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Location: Gallipoli (LE)

Regione: Puglia

L’estate in Salento è sempre un’occasione ottima per emozionarsi, e non solo per la bellezza dei paesaggi e le specialità culinarie. Anche la musica riveste un ruolo fondamentale nel fascino di questa parte di Puglia, e uno dei concerti da non perdere nell’estate 2013 alle porte è quello di Manu Chao a Gallipoli.

Il cantautore spagnolo torna nel meraviglioso scenario pugliese il 22 luglio, con un’esibizione al Parco Gondar di Gallipoli, a dodici anni da un concerto che, sempre in Salento, ha registrato il tutto esaurito.

La musica di Manu Chao è un interessante incontro tra il ritmo della chanson francese e la freschezza delle note latine, e chi non vuole perdersi il concerto può cogliere anche l’opportunità di vivere la magia pugliese soggiornando in agriturismo.

Ingredienti

- 50 gr prosciutto crudo tagliato a dadini
- 50 gr formaggio scamorza tagliato a dadini
- 1 tuorlo d’uovo
- 1 manciata prezzemolo tritato
- pepe
- sale
- olio per friggere

Preparazione
- Amalgamate tutti gli ingredienti del ripieno in una terrina.
- Setacciate a fontana la farina sulla spianatoia, fate un incavo nel centro, mettete l’uovo, lo strutto, il sale e il succo di limone: impastate bene e stendete una sfoglia sottile.
- Distribuite il ripieno a mucchietti distanziati su metà della pasta, ricopriteli con l’altra metà, premete bene tutt’attorno, poi ritagliate tanti dischi con uno stampino o con un bicchiere.
- Friggete i calcioni in olio caldo e scolateli dorati da ambo le parti.

Per chi si trova in Romagna, un appuntamento decisamente interessante è quello con i mercatini di Cattolica, e in particolare con quello multietnico, che sarà aperto ogni sera da metà giugno presso il Porticciolo Ventena.

Il 5 giugno aprirà invece la rassegna Mercatini e Curiosità a Salice Terme (provincia di Pavia). L’appuntamento terminerà il 28 agosto, dopo un’estate dedicata a bancarelle di artigianato artistico e prodotti tipici.

Il 18 maggio sono invece iniziati i mercatini estivi a Jesolo, che continueranno fino al 3 settembre in location come la Piazza degli Artisti.

Per chi invece si trova nella bellissima Agrigento, ogni quarta domenica del mese è possibile partecipare ad Antiquariato in Soffitta, un appuntamento che va in scena presso i giardinetti di Porta Ponte.

Avete voglia di divertirvi e di scoprire le meraviglie dell’artigianato italiano? Perché non farlo trascorrendo qualche giorno in agriturismo?

Troverete il trenino originale, il Castello della Bella Addormentata, le Casette degli Gnomi, il Villaggio di Pinocchio, il Labirinto e il Bosco delle Streghe che suscitano nei bambini lo stesso stupore che attraversava gli occhi dei bambini di ieri, che tornano al parco da genitori o da nonni.
Accanto alle attrazioni storiche, che si potranno visitare come in un museo a cielo aperto, nell’anno del cinquantenario arrivano a Città della Domenica fantastiche novità che saranno svelate nelle prossime settimane. Divertenti animazioni si svolgeranno nella Fattoria degli Antichi Mestieri e nel vecchio West, mentre nell’area naturalistica è possibile ammirare daini e mufloni in libertà nei boschi e una ricca varietà di animali italiani protetti e in via d’estinzione.
All’ingresso, nella Torre di Darwin, non perdete  i serpenti e i coccodrilli del Rettilario, inseriti nel percorso didattico sull’evoluzione, che comprende un vero Osso di Mammuth e diversi fossili preistorici.

DOVE: Via Col di Tenda, 140 – Perugia – Tel: +39 075 – 5054941 – info@cittadelladomenica.it

Salerno è una delle tante bellezze che è possibile visitare in Campania

Un’altra tappa da non perdere per chi ama la storia e ha voglia di respirare a pieni polmoni l’atmosfera magica della Campania è senza dubbio il sito archeologico di Velia. Le rovine si trovano nel piccolo comune di Ascea, e rappresentano quello che rimane di un centro urbano sorto attorno al 500 a.C., per opera di alcuni esuli provenienti dall’isola turca di Focea.

Avete voglia di vivere tutto questo, e di rilassarvi in un luogo pieno di bellezze naturali e di prelibatezze culinarie? Fate un giro tra le nostre offerte aggiornate per chi vuole soggiornare in agriturismo!

Questa azienda agricola propone un last minute a 50 euro a persona, per soggiornare dal 24 al 26 maggio. Finire il mese primaverile per eccellenza trascorrendo qualche giornonel cuore della Val d’Orcia è il modo migliore per salutare l’arrivo dell’estate. L’agriturismo permette di usufruire di una piscina esterna, e di rilassarsi nel giardino, oltre che di raggiungere in poco tempo località affascinanti come Pienza e Chianciano Terme.

Agriturismo Podere San Giorgio Radicofani (Siena) > Dal 24 al 26 maggio 2 notti in appartamento + Colazione 50 € a persona

L’obiettivo ufficiale di questa manovra consiste nell’aiutare i gestori delle imprese agricole a organizzare ogni dettaglio relativo alla gestione delle politiche igieniche e alimentari, ma anche nell’ottimizzazione del maggior numero possibile di risorse umane in un’emergenza centrale durante i mesi estivi, quella riguardante gli incendi boschivi.

Tra le novità proposte dalla giunta regionale della Sardegna c’è la possibilità per gli operatori agrituristici di partecipare a corsi di formazione facoltativi, organizzati per offrire la possibilità di ottenere importanti riconoscimenti.

Questo agriturismo dispone di sette appartamenti, e permette agli ospiti di usufruire di trattamenti wellness personalizzati. Sono disponibili massaggi ayurveda, massaggi anti-stress, e massaggi con le campane tibetane.

I trattamenti benessere diventano ancora più efficaci se effettuati in un contesto di fascino paesaggistico come quello umbro. Questa azienda agricola rende possibile questa straordinaria sinergia, sempre apprezzata da chi ama le vacanze verdi.

Casa Vacanze in campagna Borgo Solario Castiglione del Lago (Perugia)

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Location: Capaccio (SA)

Regione: Campania

Gli eventi legati legati al fashion sono sempre un ambito molto interessante, soprattutto quando si tratta di iniziative giovani come questa. Fashion in Paestum debutterà infatti quest’anno, e sarà una vetrina molto interessante sui nuovi talenti che nel nostro Paese si dedicano a creare nuove tendenze e interessanti creazioni, espressione massima della creatività italiana.

La location ha ovviamente un ruolo fondamentale: nella bellissima cornice della cittadina di Capaccio, un luogo ricco di bellezza e storia, sarà possibile vivere una notte di arte, creatività e innovazione, tutta dedicata a uno dei settori trainanti della nostra economia.

Volete partecipare alla serata e passare qualche giorno di assoluto relax nella meravigliosa zona di Salerno? E’ davvero l’occasione giusta per soggiornare in agriturismo!

Ingredienti

- 1/4 bustina lievito
-Sale
-burro
-farina

Preparazione
- Iniziate a preparare la pasta frolla: setacciate sulla spianatoia la farina insieme al lievito e ad un pizzico di sale, poi unite lo zucchero e la scorza grattugiata di mezzo limone.
- Aprite il composto e mettetevi al centro lo strutto, il tuorlo e l’uovo intero: lavorate velocemente la pasta.
- Avvolgetela in un foglio di carta oleata e ponetela in frigorifero per circa 30 minuti.
- Nel frattempo imburrate ed infarinate 19-20 stampini a forma di barchetta.
- Trascorso il tempo necessario stendete la pasta ricavando una sfoglia dello spessore di circa 3 mm. e rivestite con essa gli stampini, tagliando l’eccedenza sul bordo.
- Distribuite nelle barchette la marmellata lasciando libera la pasta sul bordo.
- Stendete i ritagli di pasta frolla e fate di nuovo una sfoglia: tagliate piccoli pezzi per volta e posateli sulle barchette come un ‘coperchio’ facendo aderire bene la pasta sui bordi.
- Sbattete in un piatto l’uovo intero e con esso pennellate i ‘bocconotti’ in superficie.
- Infornate a forno già caldo a 160° lasciandoveli per circa 30 minuti: a cottura avvenuta dovranno risultare ben dorati all’esterno e perfettamente cotti all’interno.
- Lasciateli raffreddare, poi levateli dagli stampini e spolverizzateli con dello zucchero a velo.