Ingredienti

- 250 g di asparagi
- 4 fette di prosciutto crudo
- 2 sottilette
- pepe

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Ingredienti

- 1 petto di pollo (400 g circa)
- 2 cucchiai d’olio d’oliva
- 2 spicchi d’aglio
- sale e pepe nero
- 50 g di insalata gentile
- 50 g di insalata riccia
- 150 g di pomodorini
- 50 g di formaggio Asiago

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Ingredienti

- 1 cipolla bionda
- 1 radicchio rosso
- 3 cucchiai di olio d’ oliva
- 250 ml di brodo vegetale
- sale fino e pepe nero
- 150 g di stracchino
- 320 g di pasta
- Parmigiano Reggiano

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