Ingredienti

- 500 g di spinaci
- sale fino
- 1 cucchiaio d’olio d’oliva
- 2 spicchi d’aglio
- 100 g di ricotta
- burro
- 2 uova di pastella per crepes salate
- 30 g di Parmigiano Reggiano Read more »

Ingredienti
100g yogurt bianco, 250ml di latte, 1 cucchiaino di sale, pepe, 2 uova, 450g farina bianca, 1 bustina di lievito per pizze salate, 80g burro liquefatto
150g gorgonzola a pezzi, 75g noci tritate grossolanamente, 50g pecorino a scaglie per guarnire

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Involtini Bresaola, Philadelphia e Rucola

Tempo di esecuzione:15 minuti Read more »