Corazón de Italia, la región UmbrÃa acoge en sus colinas numerosas pequeñas ciudades y aldeas que guardan maravillosas huellas de sus orÃgenes etruscas y medievales como Orvieto, Spello, Todi, Gubbio y Assisi, destino de peregrinaje. Además de las ciudades principales Perugia y Terni (donde nació San ValentÃn y que se encuentra cerca de la espectacular cascada de Marmore), merece la pena visitar los Apeninos o el Lago Trasimeno.
Lugares imperdibles
Assisi, Orvieto, Cascada de Marmore, Perugia, Spoleto, Gubbio, Todi, Spello, Norcia, Lago Trasimeno.
GastronomÃa Cocina: Tartufo nero di Norcia, Brustengolo, Corallina, Fichi girotti, Zuppa imbrecciata.
Vinos: Montefalco Sagrantino, Torgiano rosso riserva.