La 33a Primavera del Prosecco 2012 è alle porte con un ricco calendario di appuntamenti che si svilupperanno dal 25 febbraio 2012 al 24 giugno 2012 che segnerà la tappa finale della Primavera del Prosecco a Vittorio Veneto.
Sarà l’occasione per degustare gli ottimi vini della provincia di Treviso: Prosecco docg, Cartizze e Valdobbiadene docg, Torchiato doc di Fregona, Refrontolo Passito, Verdiso, prodotti dalle cantine della provincia di Treviso.
La Primavera del Prosecco nacque come evento prettamente enologico che poi diventare un appuntamento enogastronomico che valorizzava principalmente non solo i vini dell’Alta Marca, ma anche i numerosi piatti tipici a base di prodotti locali, il tutto in un’ambientazione unica: borghi medievali, piazze attorniate dal nobili palazzi ottocenteschi di fatture veneziane, un paesaggio dalle dolci colline fine ai piedi delle Prealpi Trevigiane che sfiorano i 1.700 m. s.l.m.
La Primavera del Prosecco 2012 non è più solo questo; si è arricchita e si arricchisce ogni anno di più di altri appuntamenti, come gli eventi sportivi: basti pensare alla Treviso Marathon, alla Prosecchissima o a tour più brevi percorsi in mountain bike o a piedi, finalizzati a conoscere ed apprezzare il territorio della Marca, i suoi vigneti e cantine.
La Primavera del Prosecco 2012 e le edizioni precedenti hanno captato l’attenzione su uno dei più importanti eventi del vino in provincia di Treviso, seconda a Vinitaly in Veneto, non solo da parte del pubblico italiano, ma anche dei turisti stranieri.
Se il trend delle passate edizioni verrà rispettato la Primavera del Prosecco 2012 supererà abbondantemente i 150.000 visitatori.
L’organizzazione della Primavera del Prosecco è tale da offrire ai suoi visitatori, soprattutto a coloro che la raggiungono da lontano una serie di pacchetti compresi di quote di soggiorno in una grande varietà di strutture ricettive: hotel, agriturismi e bed and breakfast.
La Primavera del Prosecco si incrocia con un altro evento enogastronomico che coinvolge anche la vicina Austria: Treviso e Carinzia: esperienze a tavola che si svilupperà per tutto il 2012 e che rientra nel progetto finanziato dalla Comunità Europea Ruralnet. Network per lo sviluppo e la promozione dell’ospitalità rurale transfrontaliera promosso dalla provincia di Treviso, dal la Provincia di Udine insieme alla Carinzia. Si tratta della tappa della Primavera del Prosecco del 28 aprile a San Pietro di Feletto.
Alla Primavera del Prosecco 2012 saranno abbinati altri eventi del vino come:
Prosecchissima 2012: la granfondo nazionale di mountain bike di 45 km che partirà da Miane, zona d'elezione del prosecco docg, domenica 22 Aprile 2012.
Canevando 2012 avrà luogo il 24 giugno 2012, con le passeggiate lungo l'Anello del Prosecco (passeggiata guidata tra vigneti e sentieri, il sentiero n° 1019 in particolare, con visita guidata in una cantina con degustazione di 3 tipologie di vino e prodotti tipici – da marzo ad ottobre);
Slowbike 2011 : è una pedalata enogastronomica che si svolge lungo un itinerario prefissato con visita guidata ad alcune cantine e alle Mostre del Vino della Primavera Prosecco Docg 2011; la Slowbike avrà luogo ad aprile 2012 a Miane e a Valdobbiadene.
Cantine Aperte 2012: 26 e 27 Maggio 2012
Vino in Villa: dal 19 al 20 Maggio 2012 al Castello di San Salvatore di Susegana.