Vedi L'offerta: Agriturismo Maloura

Descrizione Maloura

Nel luogo in cui anche Giulio Cesare sostò prima di varcare il fiume Rubicone, l’azienda agricola Maloura si estende tra il mare e le prime colline per 7 ettari coltivati a cereali, ortaggi e frutta. La sua storia affonda le radici nel lontano 1910 quando i fratelli Sebastiano e Federico Ottaviani, detti Maloura, acquisirono il fondo denominato ‘il Macero’ risalente alla seconda metà dell’800, iniziando così le loro attività rurali, arrivate fino a noi che cerchiamo di riproporle in chiave moderna per offrire nuovi ritmi naturali ed esperienze emozionali legate al mondo agricolo. Un progetto innovativo in cui agricoltura, territorio e materie prime selezionate si fondono per dare vita ad un’azienda agricola dinamica e ad un’agriosteria a km zero. La filosofia Maloura è molto semplice: coltivare nuovi ritmi naturali attraverso il fascino di un’esperienza culturale agreste.

Servizi Agriturismo

Wifi, Giardino esterno con solarium, parcheggio. Gli animali domestici sono i benvenuti.

Ristorante Agriturismo Maloura

Nella nostra cucina abbiamo deciso di selezionare prodotti freschi e genuini: le materie prime come farine, olio, le carni, i vini e le birre sono prodotti nei terreni della nostra azienda agricola o a pochi km di distanza, al fine di favorire la piccola impresa agricola. Le proposte gastronomiche più succulente valorizzano la stagionalità dei nostri prodotti e variano spesso anche settimanalmente.

Menù:

Menù di Novembre: Antipasto di germogli di soia, senape rucola sevatica con pere e formaggio pecorino. Strozzapreti alla crema di zucca con salsiccia e rosmarino Cappellacci saltati al burro ed erbe aromatiche su fondo di pomodoro e cavolo nero Arista al forno con mele abbondanza e cipolla di Santarcangelo Faraona prugne e castagne Il nostro menù varia anche settianalmente in base a ciò che la nostra azienda agricola produce.

Colazione

La nostra colazione viene servita da noi personalmente direttamente al tavolo. Prevalentemente serviamo crostate e torte di nostra produzione, frutta fresca e spremute, oltre che al pane fresco con marmellata o confettura. Su richiesta anche colazione salata.

---

Dintorni (Savignano sul Rubicone)

Ci proponiamo per ospitare coloro che vogliono scopire il nostro entroterra e i borghi che lo compongono. Offriamo la possibilità di organizzare escursioni e tour nei quali poter visitare e degustare i prodotti della nostra tradizione.

Mappa