Giudizio medio degli ospiti
Descrizione Agriturismo Serragambetta
Serragambetta si trova tra Castellana, nota per le sue Grotte, e Conversano, la Città dei Conti. Siamo sulle colline delle Murge Sud-Orientali. È la campagna dei Trulli e dei muretti a secco, degli olivi secolari e delle terre rosse, delle Masserie e dei Casini di villeggiatura.
Fù edificata intorno al 1880 dal medico Domenico Lanera, come residenza estiva. 100 anni dopo inizia la sua storia come Agriturismo Biologico. Sin da allora Serragambetta si evolve con costanza: Guarda alle esigenze dei tempi, pur conservando le ispirazioni e gli obbiettivi degli inizi - il rispetto delle architetture originarie e il mantenimento delle tradizioni
gastronomiche e dell'ospitalità autentica.
Così per cuocere pane e pizze si utilizza l'energia delle fiamme delle fascine nel forno a legna; per il collegamento wireless ad internet quella elettrica prodotta dal nuovo impianto fotovoltaico.
Il mare dista solo 12 km, ma, per un tuffo risvegliante al mattino o una rilassante e fresca lettura, la piscina torna decisamente utile.
Servizi Agriturismo
Servizi Camere Agriturismo
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Angolo Cottura Riscaldamento
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Descrizione delle stanze
Tutti gli alloggi, sia camere che appartamenti, sono dotate di servizi autonomi. Per gli appartamenti (Torre, Stalla, Terrazzo e Zia Margherita) la dotazione di stoviglie e pentole per la cucina viene assegnata per soggiorni settimanali. Negli spazi comuni (giardino, piscina, boschetto, sala da pranzo, etc.) ci sono tavolini, sedie, ombrelloni e sdraio, per intrattenersi a leggere, bere o mangiare qualcosa etc.. Per i bambini piccoli abbiamo disponibilità di bed-box. Forniamo il materassino ed il lenzuolino. La copertina, ed eventuale il guancialino, preferiamo vengano portati dai genitori. Per i bambini più grandicelli, che hanno tendenza a cascare dal letto, abbiamo le spondine alzabili da infilare sotto il materasso.
Ristorante
In cucina si utilizzano esclusivamente prodotti Biologici, in gran parte provenienti dai campi e uliveti di Serragambetta (Certificazione ICEA - AIAB, produttore P067) o di altre Aziende Biologiche della zona. Nell'orto, ogni stagione vede l'avvicendarsi delle diverse colture. Dalle verdure invernali (cime di rapa, cavolfiori, cicorie, finocchi, insalate etc.) a tutti gli ortaggi che l'estate riempie di luce e di sapore (pomodori, zucchine, melanzane, peperoni, fagiolini, basilico, cocomeri, cetrioli, etc.).
E poi ancora l'olio extra vergine d'oliva, le mandorle, le ciliegie e la frutta d'ogni sorta (fichi, susine, limoni, pere, pesche, albicocche, mele cotogne, mele granate e così via). A colazione i biscotti e il pane, cotti nel forno a legna, ben si accompagnano alle confetture di frutta e ai pomodori appena colti. Spesso a prima mattina, Luigi della vicina masseria, si affaccia in cucina porgendo i fuscelli di ricotta fumante: il successo è garantito!
Dintorni
La costa a noi più prossima è quella di Polignano a Mare che dista 12 km. È il litorale ideale per gli amanti dello scoglio e delle immersioni subacque. Monopoli, a 15 km, presenta una maggiore variabilità di situazioni. Dalle spiaggiette immediatamente a Sud del paese, le cosiddette ''Calette'', agli scogli dall'acqua cristallina che coronano ''Cala Verde'', fino alle lunghe spiagge aperte che si incontrano tra il Capitolo e Savelletri.
Mappa
Via Conversano, 204 - Castellana Grotte - (Bari)