Agriturismo Antica Masseria Jorche

Descrizione Antica Masseria Jorche

L'azienda agrituristica "antica masseria jorche" è situata su una collinetta nelle vicinanze di torricella. Gode di una vista panoramica sulle campagne circostanti e dista solo cinque chilometri dal mare jonio, caratteristico per la limpidezza delle sue acque e per le spiagge che si alternano a bellissime scogliere.

Cod: TA07302851000000107

Tariffe Indicative Agriturismo

	Prezzo Minimo	Prezzo Massimo
Prezzo a persona per notte	29	75
Prezzo per due ospiti per notte	58	150
Prezzo per tre persone per notte	78	210
Prezzo per quattro persone per notte	98	270

Servizi Agriturismo

Ristorante Agriturismo Antica Masseria Jorche

Il ristorante della Masseria Jorche è stato ricavato ristrutturando uno dei pochi frantoi semi-ipogei della zona, situato all’interno della struttura. Questo era il luogo dove venivano appunto lavorate le olive e prodotto l’olio che veniva commercializzato in tutta la zona. - Particolarità e fiore all’occhiello di questo luogo sono le specialità della cucina tipica salentina e pugliese che vengono offerte e servite agli ospiti della Masseria Jorche, fatte a mano e accompagnate da vini prodotti in loco. Il rispetto della tradizione, l’elevata qualità delle materie prime, la naturalità e la cura dei particolari sono i principi che guidano questa attività. - Il ristorante serve sia gli ospiti che soggiornano nella Masseria e negli appartamenti, sia eventuali clienti esterni, su prenotazione e in base alla disponibilità.

Menù:

Il ristorante offre un menù fisso che varia giornalmente e rispecchia tutte le caratteristiche più tipiche della genuina cucina Salentina. La cena è 30,00 euro a persona. Alcuni esempi possono essere i seguenti.Menù 1:Antipasti: Polpettini di carne. Fiori di zucca impanati. Burrata, mozzarelline e stracciatella. Pecorino con fichi e miele. Primo: “Pizzarieddi” e orecchiette fatte in casa con braciole al pomodoro e cacio ricotta o ricotta forte.Secondo: Polpette e agnello al sugo.Contorno: Purè di patate.Frutta: Frutta di stagione.Menù 2:Antipasti: Cavolfiore con pastella. Melanzane ripiene. Fiori di zucchina al forno ripieni. Primo: Tris di pasta (pesto, pomodoro e “Massa di S. Giuseppe”.Secondo: “Faj e foji” (Purè di fave con verdura cotta).Contorno: Uva Primitivo. “Curnaletto”. Pomodori fritti.Frutta: Frutta impiattata con zucchero a velo e marmellata di uva o mele cotogne.Menù 3:Antipasti: Pepata di cozze con pane fritto. Bruschette con pomodoro e basilico. Pesce locale misto fritto o arrosto (triglie, scorfani, saraghi, polipetti). Polipo alla “pignata”. Zuppa di calamari. Alici marinate e impanate. Primo: “Cavatelli” fatti in casa con cozze e fagioli.Dessert: Gelato.Menù 4:Antipasti: Bruschette di melanzane, peperoni e zucchine. Olive “cilini”. Tria fritta. “Paddotte” olio e sale con pane arrossato. Polpette di pane alla menta.Primo: Tria e ceci.Secondo: Carne alla “pignata”e “Caulata” (carne di maiale con catalogna).Contorno: Patate al forno.Frutta: Anguria.Ogni menù è infine accompagnato da caffè, liquori e dolcetti fatti in casa da noi.

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Mappa

Giudizio Medio Degli Ospiti Antica Masseria Jorche

Pulizia delle stanze :
Posizione :
Qualità delle stanze :
Servizi offerti :
Qualità/prezzo :