{"id":1327,"date":"2010-11-10T19:47:00","date_gmt":"2010-11-10T18:47:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agriturismi.it\/blog\/?p=1327"},"modified":"2014-08-07T12:04:37","modified_gmt":"2014-08-07T11:04:37","slug":"agriturismi-meno-soggiorni-lunghi-piu-mordi-e-fuggi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agriturismi.it\/blog\/2010\/11\/agriturismi-meno-soggiorni-lunghi-piu-mordi-e-fuggi\/","title":{"rendered":"Agriturismi – Meno soggiorni lunghi, pi\u00f9 ‘mordi e fuggi’"},"content":{"rendered":"
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Ne\u2019 boom, ne\u2019 tracollo. Anche l\u2019agriturismo in Italia risente gli effetti della crisi e frena. A differenza pero\u2019 degli altri comparti dell\u2019agricoltura, che segnano un \u201cprofondo rosso\u201d, la vacanza in campagna, pur tra mille difficolta\u2019, mantiene le posizioni<\/strong>. La difficile congiuntura \u2013 avverte Turismo Verde-Cia- ha cambiato il modo di fare la vacanza in campagna. Permanenze sempre piu\u2019 brevi una sorta di \u201cmordi e fuggi\u201d e \u201clast minute<\/strong>\u201c.<\/p>\n

Lo sottolinea Turismo Verde, l\u2019associazione agrituristica della Cia<\/strong>-Confederazione italiana agricoltori, alla vigilia della nona edizione di Agri@tour, l\u2019unico Salone dell\u2019agriturismo in Italia, in programma ad Arezzo da venerdi\u2019 12 novembre a domenica 14 e al quale al sara\u2019 presente con un proprio stand.<\/p>\n

Il campanello d\u2019allarme, d\u2019altra parte, era gia\u2019 suonato lo scorso anno quando si comincio\u2019 a registrare una consistente riduzione delle presenze. Il 2010 sembra, quindi, destinato a chiudersi senza tanti entusiasmi. Si resta al palo, ma l\u2019importante e\u2019 che non si regredisce. Il settore resta vitale<\/strong>. E questo e\u2019 un risultato importante, visti i problemi che stanno caratterizzando le famiglie italiane. Tuttavia, quest\u2019anno -afferma Turismo Verde-Cia- il settore agrituristico si era aperto sotto i migliori auspici. Fin dalle feste di Pasqua si era avuta una crescita degli amanti della vacanza a contatto con la natura. Una tendenza confermata, pero\u2019, soltanto nei \u201cponti\u201d, come quello di Ognissanti, ma non durante la stagione estiva<\/strong>.<\/p>\n

E le previsioni non certo rosse si hanno per la festa dell\u2019Immacolata (8 dicembre), per Natale e Capodanno<\/strong>. Periodi che, secondo le prenotazioni, dovrebbero confermare la stasi che sta vivendo, salvo rare eccezioni, gli agriturismi nel nostro Paese. Gli italiani non rinunciano al di relax , ma, per contenere la spesa, si limitano a due giorni. Niente, insomma, weekend lunghi<\/strong>, dal giovedi\u2019 al lunedi\u2019 mattina. I due giorni, pero\u2019, vengono vissuti intensamente all\u2019insegna di attivita\u2019 sportive, escursioni, corsi, appuntamenti enogastronomici a tema, eventi culturali organizzati nelle aziende o in prossimita\u2019 di esse.<\/p>\n

Questa nuova tendenza -rimarca Turismo Verde-Cia- evidenzia che la domanda dell\u2019ospite diventa sempre piu\u2019 attenta e che l\u2019imprenditore agrituristico per stare al passo con questo nuovo mercato deve sempre di piu\u2019 investire nell\u2019azienda e per la sua formazione. La nuova azienda agrituristica che si sta profilando sul mercato deve, pertanto, andare verso la caratterizzazione. Deve essere in grado di informare l\u2019utente sull\u2019esatta proposta di soggiorno e dei servizi forniti. Una chiara e trasparente comunicazione di tale offerta e\u2019 la condizione propedeutica per qualsiasi azione di valorizzazione e promozione dell\u2019 agriturismo.<\/p>\n

\"big\"<\/a><\/p>\n

Nella foto il Podere Carceroni: http:\/\/www.agriturismi.it\/it\/toscana\/cinigiano\/agriturismo_podere_carceroni.html<\/a><\/p>\n

Le aziende agrituristiche italiane, fanno fatica, pur diversificando ed arricchendo l\u2019offerta, a sostenere la pesantezza di una economia che stenta a ripartire<\/strong>: la durata media dei soggiorni con pernottamento e\u2019 diminuita e sono diminuite anche le prenotazioni per la sola ristorazione. In questa fase cosi\u2019 difficile sono gli ospiti stranieri a dare una mano all\u2019agriturismo italiano, ed e\u2019 grazie a loro se la media nazionale delle permanenze in azienda e\u2019 di due giorni e mezzo. In termini economici, comunque, l\u2019agriturismo resta stato un'\u201disola felice\u201d Il fatturato stimato e\u2019 di circa un miliardo di euro. Sono circa 20 mila le aziende agricole che hanno scelto di offrire, oltre ai prodotti agricoli e zootecnici, anche ristorazione ed ospitalita\u2019 con una varieta\u2019 infinita di opportunita\u2019 per i visitatori. Mentre gli amanti della vacanza a contatto con la natura restano al di sopra dei quattro milioni.<\/p>\n

http:\/\/www.affaritaliani.it\/green\/agriturismo_vacanze101110.html<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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