{"id":8617,"date":"2013-12-10T18:07:02","date_gmt":"2013-12-10T17:07:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agriturismi.it\/blog\/?p=8617"},"modified":"2021-06-17T18:04:06","modified_gmt":"2021-06-17T17:04:06","slug":"intervista-agriturismo-podere-san-giorgio-il-regno-del-pecorino-toscano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agriturismi.it\/blog\/2013\/12\/intervista-agriturismo-podere-san-giorgio-il-regno-del-pecorino-toscano\/","title":{"rendered":"Intervista: Agriturismo Podere San Giorgio, il regno del pecorino toscano"},"content":{"rendered":"<p>Eccoci oggi tra le dolci <strong>colline senesi<\/strong>, pi\u00f9 precisamente a <strong>Radicofani<\/strong>: il signor Marco ci presenta il suo agriturismo, <a href=\"http:\/\/www.agriturismi.it\/it\/toscana\/radicofani\/agriturismo_podere_san_giorgio.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Podere San Giorgio<\/a>, la meta ideale per chi vuole assaggiare prodotti sempre freschissimi e di alta qualit\u00e0 e rilassarsi nel cuore della natura, senza rinunciare alle bellezze culturali che la Toscana ha da offrire.<\/p>\n<p><b><!--more-->Quando \u00e8 nato il vostro agriturismo?<\/b><\/p>\n<p><em>Circa un anno e mezzo fa, quando con la mia famiglia ho deciso di dare nuova vita a una struttura abbandonata, rinnovandola interamente per avviare questa nuova attivit\u00e0.<\/em><\/p>\n<p><b>Cosa caratterizza la vostra azienda agricola?<\/b><\/p>\n<p><em>Abbiamo un allevamento di oltre mille pecore di razza sarda e di razza Assaf, per la produzione di latte fresco. Collaboriamo con due caseifici aziendali che trasformano il nostro latte in formaggio. Il latte che produciamo \u00e8 di alta qualit\u00e0, perch\u00e9 le nostre pecore sono allevate con metodi completamente naturali, al pascolo o nelle nostre stalle nella stagione fredda. La produzione di latte avviene durante l\u2019intero corso dell\u2019anno, a rotazione, e le pecore sono munte due volte al giorno, la mattina e il pomeriggio. Il latte appena munto viene ritirato e immediatamente si procede alla sua trasformazione, per prodotti davvero freschissimi!<\/em><\/p>\n<p><em>Oltre a latte e formaggi, presso il nostro agriturismo \u00e8 possibile acquistare anche olio extravergine, vino e miele di produzione locale.<\/em><\/p>\n<p><b>Quali attivit\u00e0 proponete ai vostri ospiti?<\/b><\/p>\n<p><em>Collaboriamo con alcuni maneggi nella zona, e, su richiesta, \u00e8 possibile disporre di una guida per escursioni naturalistiche alla scoperta della nostra terra senese.<\/em><\/p>\n<p><b>Un aspetto che i suoi clienti gradiscono particolarmente?<\/b><\/p>\n<p><em>La bellezza della struttura e il comfort e la pulizia dei nostri appartamenti, con arredi completamente nuovi in stile rustico, adatti anche a famiglie con bambini.<\/em><\/p>\n<p><b>Una meta da non perdere nei dintorni?<\/b><\/p>\n<p><em>Le terme naturali e libere di Bagni di San FIlippo Terme, dove l\u2019acqua ha una piacevole temperatura intorno ai 40\u00b0, a soli 5 km dal nostro agriturismo. Poi luoghi incantevoli come Firenze e Montepulciano: siamo un punto di partenza ideale, per chi ama visitare nuove localit\u00e0 ma senza rinunciare alla tranquillit\u00e0!<\/em><\/p>\n<p><b>Qual \u00e8 la sua pi\u00f9 grande soddisfazione nello svolgere questa attivit\u00e0?<\/b><\/p>\n<p><em>Sicuramente il gradimento da parte dei clienti, con cui spesso si instaura un bel rapporto di amicizia, e che <strong><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/PodereSanGiorgio\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">in molti casi restano in contatto con noi<\/a><\/strong> anche dopo il loro soggiorno!<\/em><\/p>\n<table border=\"0\" width=\"510\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"18%\"><a href=\"http:\/\/www.agriturismi.it\/it\/toscana\/radicofani\/agriturismo_podere_san_giorgio.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-8626\" 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