Nella Bassa Vercellese, tra le risaie che producono il Riso di Baraggia Biellese e Vercellese DOP — uno dei pochi risi italiani a fregiarsi di questo riconoscimento europeo — il paesaggio si distende piatto e silenzioso, scandito da canali irrigui e cascine storiche. Questo angolo di Piemonte orientale porta in tavola anche il classico pane di Biella e i salumi della tradizione piemontese, in un contesto rurale rimasto sostanzialmente intatto. Il vicino Arborio, distante meno di quattro chilometri, dà addirittura il nome a una delle varietà di riso da risotto più conosciute al mondo. Questa pagina raccoglie gli undici agriturismi certificati CIN entro 25 km.
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