餐食以当地农家菜为基础：pici、ribollita、pappa al pomodoro、红烩野猪肉、Chianina牛排。DOP奶酪包括Pecorino Toscano和Pecorino di Pienza。IGP Toscano特级初榨橄榄油几乎在每家agriturismo都有供应。葡萄酒因产区而异：Chianti Classico DOCG、Brunello di Montalcino、Morellino di Scansano、Vernaccia di San Gimignano。
去托斯卡纳agriturismo度假，哪个时段最合适？
四月、五月及九至十月是气候、空置率与价格三者平衡最佳的月份。春季田野花开，气温适中。秋季恰逢葡萄采收和橄榄收获季节，许多agriturismo会组织品酒活动和酒窖参观。七、八月游客较多，价格也相对较高，尤其是Costa degli Etruschi沿线和Maremma地区。
