ファームハウス Aosta-Valley 屋外プール, 一般的な製品の市場…

ヴァッレ・ダオスタには26軒のagriturismo施設があり、すべてAosta県（26軒）に集中しています。同県はこの州唯一の県です。施設はアルプスの主要な谷沿いに分布しており、アオスタ周辺からグラン・パラディーゾ、モンテ・ビアンコ、グラン・サン・ベルナルドの各エリアまで広がっています。

最も需要が高いのはMonte Biancoエリアで、Courmayeur近郊の高地に施設があります。Gran Paradisоは国立公園の入口として知られています。Monte CervinoとMonte Rosaは大きな岩壁を目当てに訪れる人に人気です。アクセスや利便性を重視するなら、Aosta周辺は交通の便がよく各種サービスも充実しています。Mont AvicとGran San Bernardoはより孤立したエリアです。

ヴァッレ・ダオスタの料理は、いくつかの地域固有の食材を中心に構成されています。fontina DOP、lardo d'Arnad DOP、mocetta（牛肉またはカモシカの乾燥肉）、jambon de Bosses DOPが代表的です。polenta conciaとzuppa valpellinentzeは定番料理です。棚田の畑で生産される地元ワインには、Blanc de Morgex et de La Salle DOCやValle d'Aosta Enfer d'Arvier DOCがあります。

目的によって異なります。7月と8月はトレッキングや登山の中心的な時期で、高山牧草地は6月から9月にかけて最盛期を迎えます。秋（9月〜10月）はdèsalpe（牛の群れを谷に移す季節移牧）の時期と重なり、州全体でこのイベントが行われます。スキーと農村滞在を組み合わせたい方には冬も適しており、主要な谷のオフシーズンにも営業している施設があります。

主なサービスとして、自家製料理を提供するレストラン、チーズや加工肉の直売、ペット同伴可対応、子ども連れのファミリー向けアクティビティなどがあります。fattoria didatticaやガイド付きトレッキングコースを提供する施設もあります。Agriturismi.itのフィルター機能を使えば、各施設のページを一つひとつ確認しなくても、希望のサービスで施設を絞り込むことができます。

メインとなるアクティビティは標識整備されたトレイルでのトレッキングで、Parco Nazionale del Gran ParadisoやParco del Mont Avicを通るルートも多くあります。農場でfontinaやDOCワインのテイスティングを行う機会も多くあります。冬にはMonte CervinoやMonte Bianco近くの一部施設からスキー場へのアクセスも可能です。複数の谷からアルプスの野生動物の観察もできます。

料金は、アルプスにおける高い運営コストを反映しています。朝食付きの基本プランは1人1泊60〜80€から始まり、レストランや追加サービスを備えた施設では1泊ダブルルーム100〜160€程度です。Monte BiancoやMonte Cervinoなどの観光地では、夏冬のハイシーズンに180〜200€を超えることも珍しくありません。