In Ca' de' Gatti la cucina segue il ritmo della tradizione romagnola, rielaborando ricette che hanno attraversato generazioni. Ogni piatto racconta una storia vera dell'azienda: ricette nate per caso, errori diventati abitudine, insegnamenti trasmessi dalle nonne. L'orto guida le scelte di stagione, mentre l'olio dai propri ulivi e il vino dal vigneto completano il racconto. Qui il tempo non è fretta, ma ingrediente essenziale. Il ristorante apre dal giovedì alla domenica, con cene tra giovedì e sabato, pranzi nel weekend. Possono prenotare anche ospiti esterni. Oltre ai pasti ordinari, propone merende, aperitivi e pic-nic nell'area panoramica, con possibilità di aperitivo in acqua durante la stagione della piscina. Spazio anche per piccole cerimonie e compleanni.
Via Roncona, 1, 48018 Oriolo Dei Fichi Ra, Italia, 48018 Alfonsine — 拉文纳, 艾米利亚-罗马涅
