Immerso tra le colline che circondano Arpino, in provincia di Frosinone, l'Agriturismo La Torretta propone una cucina tipica del territorio ciociaro, preparata con i prodotti coltivati direttamente sui 18 ettari dell'azienda, tutti condotti con metodo biologico. Il ristorante si trova all'interno di un casale settecentesco sapientemente restaurato, dove le strutture originali in pietra e i tetti in coppi antichi creano un'atmosfera raccolta e genuina. A fare da sfondo, gli ulivi secolari che punteggiano le colline intorno alla torretta che domina i tetti dell'antica città di Cicerone. In tavola arrivano i sapori della tradizione laziale, con materie prime a filiera cortissima che nascono dalla stessa terra che si può ammirare dalle finestre del casale. Un luogo dove il legame tra produzione agricola biologica e cucina regionale è concreto e visibile, non solo una promessa.
