La ristorazione, consentita anche agli esterni solo su prenotazione, dispone di sale in pietra "Al viticcio" e un bellissimo giardino d’inverno climatizzato con vista piscina e giardino.
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La nostra cucina è quella tipica pugliese: pietanze fresche e genuine, ricette tipiche della nostra tradizione, legate alla stagionalità, che fanno letteralmente innamorare gli ospiti. Dalla nostra azienda agricola biologica certificata, provengono gran parte degli ingredienti che utilizziamo in cucina: olio extravergine di oliva, frutta e ortaggi. Su richiesta, organizziamo anche corsi di cucina, con partecipanti provenienti da tutto il mondo.