Farm-house Masseria Morrone的餐厅

Immersa nella campagna di Ostuni, in provincia di Brindisi, la Masseria Morrone è una struttura settecentesca sapientemente ristrutturata, dove la cucina tipica pugliese trova la sua cornice più naturale. I piatti proposti affondano le radici nella tradizione contadina di questa terra, valorizzati dall'olio extravergine d'oliva DOP prodotto direttamente in masseria, un ingrediente che racconta la storia e la vocazione agricola del luogo. A rendere ancora più speciale il momento del pasto contribuisce l'antico forno in pietra ancora in uso, dove il pane viene cotto seguendo metodi tramandati nel tempo. Che si soggiorni in una delle camere o nei mini-appartamenti in regime di mezza pensione, la tavola della Masseria Morrone diventa parte integrante di un soggiorno all'insegna della quiete e dell'autenticità della Valle d'Itria, tra ulivi secolari e la bellezza silenziosa della Puglia più vera.