Al ristorante dell'Agriturismo Tenuta Sofia, la cucina tipica pugliese incontra la genuinità di una terra generosa. Immersa tra le coltivazioni biologiche di frutti ed erbe aromatiche che circondano la tenuta, la tavola si nutre direttamente di ciò che cresce intorno: un legame concreto tra campo e cucina che si sente nel piatto. La posizione privilegiata, a pochi chilometri dalla Baia dei Turchi, dalle spiagge degli Alimini e dal centro storico di Otranto, rende il ristorante una sosta naturale per chi esplora il Salento più autentico. Che si arrivi dal mare o dalla campagna, ci si ritrova seduti in un contesto raccolto e rilassante, in sintonia con l'atmosfera dell'intera struttura: essenziale, calda, genuina. Una cucina radicata nel territorio salentino, pensata per chi vuole mangiare bene senza rinunciare alla semplicità di sentirsi davvero a casa.
