Immerso nell'altipiano ibleo tra ulivi, mandorli e carrubi, il ristorante del Casato Licitra nasce all'interno di un'antica masseria ragusana che la famiglia Licitra ha saputo restituire alla vita con cura e rispetto per le radici del luogo. La cucina propone piatti della tradizione tipica ragusana, preparati con gli ingredienti di questa terra generosa, in un ambiente che sa essere insieme caloroso e curato. Sedersi a tavola qui significa lasciarsi guidare dai sapori e dagli odori che appartengono a un passato ancora vivo, in un contesto dove la campagna iblea dialoga con il mare distante pochi chilometri. La posizione privilegiata rende il ristorante anche un punto di partenza ideale per chi vuole esplorare le città barocche del Val di Noto, tornando ogni sera a ritrovare il ritmo lento e autentico di una dimora storica vissuta davvero, non solo contemplata.
