Immerso tra i prati e i boschi del Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi, alle pendici del Monte Falterona, il ristorante dell'Agriturismo La Chiusa propone una cucina tipica toscana in sintonia con il territorio di mezza montagna che lo circonda. La fattoria, a conduzione familiare da generazioni, porta in tavola i sapori genuini dell'Appennino casentinese con la semplicità e l'autenticità che contraddistinguono l'intera struttura. Qui non si cercano fronzoli né eccessi: si mangia bene, con ingredienti legati alla tradizione locale e alla stagionalità, in un ambiente familiare e senza pretese. Il ristorante è parte integrante di una filosofia di turismo sostenibile che La Chiusa porta avanti con coerenza, lontano dallo stress digitale e dal ritmo frenetico della vita quotidiana. Un posto dove sedersi a tavola diventa un momento di pausa autentica, prima o dopo una camminata sui sentieri segnati del Parco.
菜单
Il menù è quello tipico toscano con un piccolo antipasto, un primo tradizionale, un secondo, due contorni e un dessert. Su richiesta prepariamo menù vegetariani, vegani o senza glutine.