Nel Ristorante interno all’azienda gli ospiti possono gustare i piatti della cucina tipica maremmana con varianti di piatti classici italiani. Il menu varia stagionalmente a seconda della reperibilità degli ingredienti. Nella preparazione delle pietanze sono utilizzati prevalentemente alimenti di produzione aziendale o acquistate in zona da produttori e allevatori selezionati. Durante il periodo estivo è possibile mangiare all’esterno nel giardino del ristorante.