Il ristorante di Villa Nencini guarda dritto le mura etrusche di Volterra, e questo basta a spiegare perché molti scelgono un tavolo vicino alla vetrata. Il menù è à la carte, legato alla cucina toscana. In cantina, nella taverna dell'hotel, si trovano etichette regionali: si possono degustare o comprare per portarle a casa. Gli spazi si prestano anche a meeting e cerimonie, su richiesta anche per aperitivi e cene private. Niente formule fisse, quindi: chi organizza un pranzo di famiglia o un piccolo evento aziendale trova la stessa sala, adattata di volta in volta. La struttura è a pochi metri dal centro storico medievale, un dettaglio che pesa quando si sceglie dove fermarsi a cena dopo una giornata tra le vie della città.
