Sulle colline Eugubine, a pochi chilometri da Gubbio e Assisi, il ristorante dell'Agriturismo Santo Stefano accoglie i propri ospiti in un contesto naturale di straordinaria bellezza, circondato da boschi di querce e pinete. La conduzione familiare si riflette in ogni aspetto della tavola, dove la cucina tipica umbra viene proposta con cura e genuinità, valorizzando i prodotti di questa terra generosa. Il ristorante si trova all'interno di un casale a pian terreno, parte di un piccolo complesso rurale che si estende su circa 50 ettari di territorio incontaminato. Mangiare qui significa ritrovarsi immersi in un paesaggio che conserva ancora i resti di un monastero del XV secolo, dove il silenzio dei boschi e la vista panoramica sulle colline rendono ogni pasto qualcosa di più di una semplice sosta. Una cucina umbra, familiare e radicata nel territorio eugubino.
