Bauernhofurlaub in Ligurien mit Restaurant, Reitschule

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Bauernhaus in Ligurien mit Restaurant, Reitschule

Bauernhofurlaub in Ligurien spielt sich in einer der steilsten Agrarlandschaften Europas ab. Die Region ist ein schmaler Küstenbogen mit unmittelbar dahinter aufragenden Bergen; die Höfe liegen auf Trockenmauerterrassen, die in zum Meer abfallende Hänge geschnitten sind — Oliven, Reben, Basilikum und Zitronen auf wenige Meter breiten Absätzen.

Die beiden Rivieras

Östlich von Genua liegen an der Riviera di Levante die Cinque Terre, Portofino und der Golf der Dichter. Die Höfe oberhalb der Küste blicken auf die Dörfer hinab und sind über Serpentinen, mancherorts nur zu Fuß erreichbar. Westlich von Genua ist die Riviera di Ponente um Imperia und Albenga sonniger, trockener und landwirtschaftlich geprägter, mit dem wichtigsten Olivengürtel und den Blumengärtnereien. Im Hinterland sind das Valle Arroscia und die Hügel hinter Genua kühler und weit weniger besucht.

Was die Höfe erzeugen

  • Taggiasca-Oliven und das milde Öl, das daraus gepresst wird
  • Genueser Basilikum für Pesto, an der Küste unter niedrigem Glas gezogen
  • Vermentino, Pigato und die Weißweine der Cinque Terre samt dem süßen Sciacchetrà
  • Zitronen, Kastanien und die Kräuter der ligurischen Gemüsekuchen
  • Direkter Zugang zu den Küstenpfaden, darunter Abschnitte der Cinque-Terre-Wege

Zeit und Anreise

Mai, Juni und September sind ideal: warm, blühend und ohne das Küstengedränge des August. Die Olivenernte läuft von Oktober bis Dezember. Die Winter sind für italienische Verhältnisse mild, die westliche Riviera ist ganzjährig nutzbar.

Genua hat einen Flughafen, Nizza liegt nahe am Westende, Pisa am Ostende. Die Küstenbahn ist ausgezeichnet und hält in fast jedem Ort — wichtig, denn die Zufahrten zu den Höfen sind eng, steil und langsam. Klären Sie den Parkplatz vor der Buchung mit dem Gastgeber; an dieser Küste ist er selten selbstverständlich.

In Ligurien gibt es 127 Bauernhöfe, davon 47 mit Pool, 42 mit Restaurant und 68 haustierfreundlich.



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Gebiete von touristischem Interesse

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Provinzen

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Häufige Fragen zu Ligurien

Wie viele Agriturismi gibt es in Ligurien und wo sind sie konzentriert?
In Ligurien sind 127 Agriturismo-Betriebe aktiv. Die Provinz mit dem größten Angebot ist Imperia (40 Betriebe), gefolgt von La Spezia (36), Savona (31) und Genua (20). Die Verteilung spiegelt die landwirtschaftliche Ausrichtung der Hügel- und Küstengebiete wider, mit einer deutlichen Präsenz im appenninischen Hinterland und entlang der Küstenstreifen.
Welche Gebiete in Ligurien eignen sich für einen Agriturismo-Aufenthalt?
Die Cinque Terre verzeichnen eine hohe Nachfrage, mit Betrieben inmitten terrassierten Weinbergen am Meer. Die Riviera dei Fiori im Hinterland von Imperia bietet Olivenhaine und Hügellandschaften. Das Tigullio und der Golfo Paradiso sind zentrale Anlaufpunkte im Genovesischen. Die Costa Ligure und Ligurien in Meeresnähe gehören zu den meistgesuchten Regionen für alle, die Landschaft und Küste verbinden möchten.
Was isst man in einem ligurischen Agriturismo?
Die Küche der Agriturismi in Ligurien basiert auf Pesto genovese DOP, Focaccia, Farinata, Trofie und Trenette. Zu den lokalen Produkten zählen: Olio extravergine DOP Riviera Ligure, Olive taggiasche, unter Salz eingelegte Sardellen aus Monterosso sowie die DOC-Weine Cinque Terre und Riviera Ligure di Ponente. Betriebe im Hinterland bieten häufig Pilze, aromatische Kräuter und Coniglio alla ligure an.
Wann ist die beste Reisezeit für einen Agriturismo in Ligurien?
Die optimale Reisezeit liegt zwischen April und Juni sowie zwischen September und Oktober. Im Frühling erreicht die Blüte der Olivenhaine ihren Höhepunkt; im Herbst finden die Olivenernte und die Weinlese statt. Juli und August sind die belebtesten Monate, vor allem in den Cinque Terre und entlang der Costa Ligure. Der Winter eignet sich für ruhige Aufenthalte im Hinterland.
Welche Leistungen bieten ligurische Agriturismi an?
Zu den verbreitetsten Angeboten zählen Restaurantbetrieb mit hausgemachter Küche, Öl- und Weinverkostungen im Betrieb, Tierbetreuung sowie Fattorie didattiche für Familien. Einige Betriebe verfügen über einen Pool, vor allem in den Provinzen La Spezia und Imperia. Auf Agriturismi.it können Sie die Betriebe nach spezifischen Leistungen filtern und nur jene auswählen, die Ihren Anforderungen entsprechen.
Was kann man während eines Agriturismo-Aufenthalts in Ligurien unternehmen?
Zu den beliebtesten Aktivitäten gehören Wanderungen auf den Wegen der Alta Via dei Monti Liguri, Verkostungen von Olivenöl und lokalen Weinen, ligurische Kochkurse und Bootsausflüge entlang der Costa Ligure. In den Cinque Terre verlaufen Wanderpfade durch terrassierte Weinberge. Im Hinterland des Tigullio und des Golfo Paradiso werden Ausritte und Kräutersammlungen organisiert.

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