Je suis originaire d'Angleterre, de la campagne près d'Oxford, où j'ai obtenu mon diplôme en langues et littératures étrangères. Je me suis installée en Italie en 1964, où j'ai travaillé plusieurs années à l'Institut britannique et comme lectrice à l'Université de Florence. En 1969, j'ai fondé Rendola Riding, l'un des premiers agriturismos et centres d'équitation touristique d'Italie, que je continue de gérer aujourd'hui avec l'aide de mes collègues Isabella et Eraldo. Pendant mon temps libre, j'écris des livres : j'ai publié à ce jour "Il Libro Pietro, storia di un contadino toscano", "Le ricette di Pietro", "Il Ciclo dei Mesi", "Tuscany on horseback".
Fondé en 1969, le Rendola Riding est l'un des premiers agritourismes d'Italie et a toujours conservé son atmosphère informelle et son esprit convivial, où l'on se sent comme chez soi. La structure est une ferme toscane typique du XVIIe siècle et jouit d'une position panoramique et stratégique, d'où l'on peut facilement rejoindre les villes d'art de Florence, Arezzo et Sienne, ainsi que les collines du Chianti. L'hôtel dispose de six chambres, toutes dotées d'une salle de bains et meublées avec des meubles simples d'autrefois. L'excellente cuisine d'Isabella est partagée dans une salle à manger spacieuse. Le salon confortable avec cheminée est la pièce maîtresse de la maison, avec une belle collection de musique classique et une riche bibliothèque. Comme son nom l'indique, Rendola Riding propose également de l'équitation, avec des promenades et des leçons pour tous les niveaux, des instructeurs et des guides qualifiés.
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