Vedi L'offerta: Agriturismo Collina Torre

Descrizione Collina Torre

L'agriturismo è all'interno dell'Appennino Ligure, ma comodo per raggiungere il mare delle Cinque Terre e del Golfo del Tigullio. Gli appartamenti sono immersi nel verde dell’Alta Val di Vara, dei boschi di castagno, degli orti dell’Azienda e tanto spazio all'aperto dove riposarsi e godere dei “rumori” della campagna e dell'aria pulita. Gli alloggi indipendenti sono 4 (nuovi e ognuno di circa 40 mq.), nascono dalla ristrutturazione totale di due edifici rustici. Sono bilocali luminosi e confortevoli, arredati semplicemente secondo il gusto rurale, con materiali in legno o in ferro. Composti da una camera matrimoniale spaziosa con relativo armadio e possibilità di aggiungere un letto, bagno completo con doccia e finestra, soggiorno con divano-letto matrimoniale e angolo cucina (attrezzata e completa di stoviglie e frigo), sono forniti di biancheria bagno, cucina e letto. Il riscaldamento per ogni appartamento è autonomo con calderina a gas (anche per l'acqua calda) e con stufa a pellets (regolabile e con ventola). Agli ospiti offriamo delle convenzioni speciali per varie attività adatte a tutti: piscina, golf, parco avventura, escursioni, rafting, ... Siamo una piccola Azienda agricola nella Liguria di Levante a conduzione familiare, legata a Slow Food come Contadini Custodi. Il nostro obiettivo è sempre stato mantenere una storicità in ciò che si produce, alle stagioni e ai sapori originali. Abbiamo così costruito un ambiente semplice e familiare che vorremmo condividere con gli ospiti nel nostro Agriturismo. Non forniamo servizio pensione, ma proponiamo cene con dei menù in cui l’ospite può avvicinarsi ai sapori che hanno una storia regionale, contadina e soprattutto stagionale. Infatti il menù è fisso, ma vario di volta in volta, secondo ciò che si raccoglie nei campi. Legati alla nostra tradizione ligure, proponiamo piatti genuini cucinati CODICE CITR 011018-AGR0004 (CODICE IDENTIFICATIVO TURISTICO REGIONALE PER LE STRUTTURE RICETTIVE)

Cod: CITR 011018-AGR0004

Tariffe Indicative Agriturismo

	Prezzo Minimo	Prezzo Massimo
Prezzo a persona per notte	60	75
Prezzo per due ospiti per notte	68	80
Prezzo per tre persone per notte	100	117
Prezzo per quattro persone per notte	127	147
Note relative i prezzi: No colazione o mezza pensione. Su prenotazione cene No animali Comprese: biancheria, utenze, riscaldamento, tv, internet, pulizie finali Bambini fino a 3 anni gratis Lettino aggiunto €. 10,00/giorno Riscaldamento compreso nel prezzo Riscaldamento aggiuntivo €. 15,00/giorno Caparra del 30% con bonifico, al saldo no carte o bancomat I prezzi sono indicativi e variano in base agli occupanti, chiedere al gestore. Si consiglia di non utilizzare il navigatore per raggiungerci, ma chiedere al gestore.

Servizi Agriturismo

Ristorante Agriturismo Collina Torre

I nostri piatti sono preparati al momento, per cui è sempre richiesta la prenotazione in anticipo. La tradizione ci ha tramandato una cucina in apparenza povera. Pochi elementi, ma egregiamente combinati in modo semplice, che hanno dato la base delle ricette che ancora oggi proponiamo. Legati alla cucina ligure, proponiamo piatti genuini cucinati con i prodotti dell’Azienda (in mancanza ci si rifornisce da aziende di fiducia a km zero), seguendo il corso delle stagioni. Specializzati nella produzione di fagioli di qualità eccellente (siamo Comunità del Cibo Slow Food), li inseriamo negli antipasti, nella pasta e fagioli o nel minestrone alla genovese, oppure nei secondi con la Fagiolana e stoccafisso (bollito o in umido). La pasta è protagonista: i taglierini, le tagliatelle (verdi con le ortiche o anche di farina di farro o di castagne), i corsetti (antico formato, dischetti di pasta stampata a mano), le lasagne (al sugo, al pesto o con verdure), i ravioli, i pansoti (con il prebuggiùn, misto di erbe selvatiche). E poi la verdura, in ogni possibile espressione: torte salate, ripieni, in umido, cruda. Con la carne si propone la cima alla genovese (bollita o al forno), le braciole di maiale farcite, il coniglio alla ligure, il Gallo Nero (presidio Slow Food) e i crocchini fritti (antiche ricette della tradizione) e altre golosità. Per concludere il dolce. Proponiamo delle sfogliatine con la crema e composta di frutta fresca, budino (ricetta della nonna) cotto al forno, strudel con le mele dei nostri alberi, pandolce genovese e altre delizie vi aspettano. Un posto d’onore alla nostra tavola lo trova il pane cotto nel forno al legna (da noi questo tipo di cottura tradizionale non manca mai): la sua fragranza, il gusto vero di un prodotto fatto con pazienza, con i lunghi tempi della lievitazione e utilizzando farine macinate a pietra, lascia in bocca il sapore di antichi ricordi.

Menù:

Esempio di menù invernale (preparato con i prodotti aziendali) - Antipasti: Sformatino di zucca con salsa al formaggio Erborinato Insalata con mele, noci, formaggio Torta di porri - Primo: Tortelli di patate ai porri e salsiccia - Secondo: Cinghiale in umido con polenta - Dolce: Torta di mele antiche e crema Prezzo: E. 25,00/persona (bevande comprese) Bambini: E. 10,00/15,00 secondo il consumo La nostra è una cucina stagionale, ligure e con ricette antiche. Si utilizzano i nostri ortaggi e frutta, mentre la carne, i vini, i formaggi e l'olio sono acquistati da aziende di fiducia nella valle. La pasta è sempre fresca fatta in casa, per il pane si usa la Pasta madre con la nostra farina di grano o di farro e cotto nel forno a legna. Per una migliore gestione e preparando le pietanze sempre sul momento, il menù è fisso e si lavora solo su prenotazione.

Prezzo a persona:

30.00

Colazione

Non si fornisce B&B con colazione e servizio pensione

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Dintorni (Maissana)

L'Agriturismo è in Val di Vara (Sp), zona ricca di boschi, sentieri, ma anche vicinissima al mare. Un giorno si possono visitare gli antichi borghi es. Varese Ligure, Brugnato, Calice al Cornoviglio e un altro godere del mare delle Cinque Terre, Portovenere, Golfo del Tigullio con le loro spiagge e panorami indimenticabili. In valle inoltre si possono praticare sport sul Fiume Vara come il rafting o il canyoning, fare passeggiate a cavallo oppure conoscere i prodotti del territorio presso altre aziende agricole. Vicina è anche Genova con i suoi musei, palazzi storici e l'Acquario. Nel periodo estivo varie feste patronali e sagre permettono di conoscere paesini ricchi di tradizioni e storia.

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Come Raggiungerci

• Impostare Nel Navigatore Il Nome Dell'agriturismo. Non Mettere Il Nome Del Comune, Ci Troviamo Nel Paese Torza. Autostrada A12 Sestri Levante, SP 523 Oppure A12 Uscita Brugnato, Sp 566 Poi Sp 523
• In Treno: Stazione Di Sestri Levante Poi Con Il Bus Di Linea Amt N. 50
• Aeroporto Di Genova Oppure Di Pisa

Giudizio Medio Degli Ospiti Collina Torre

Pulizia delle stanze :
Posizione :
Qualità delle stanze :
Servizi offerti :
Qualità/prezzo :