Ad Altrocanto, bed and breakfast immerso nella quiete di Farindola, ai piedi del Gran Sasso, la cucina nasce dal territorio circostante. La ristorazione segue il ritmo delle stagioni: i prodotti arrivano a chilometro zero, selezionati con attenzione tra le eccellenze locali di questa parte d'Abruzzo ancora lontana dai percorsi turistici più battuti. In tavola si ritrovano i sapori della cucina tipica abruzzese, accompagnati da vini rigorosamente regionali, scelti per raccontare un territorio che sa essere tanto aspro quanto sorprendente. Non si tratta di un ristorante qualsiasi: mangiare ad Altrocanto significa sedersi in un luogo pensato per rallentare, per ritrovare il piacere del tempo senza fretta. Una cucina onesta, radicata nel paesaggio che si vede dalle finestre, perfetta per chi cerca qualcosa di genuino in un borgo che ha saputo restare sé stesso.
