Al cuore della Foresteria si trova lo spazio dedicato alla tavola, dove la cucina valorizza i sapori autentici del territorio lucano. I piatti nascono dai prodotti della tenuta e dalla tradizione locale, preparati per condividere momenti genuini intorno al fuoco. Le sale storiche con i loro soffitti alti e le travi in legno creano un'atmosfera raccolta, perfetta per degustazioni in gruppo o cene intime. Lo spazio è pensato prima di tutto per gli ospiti della villa, ma accoglie anche chi vuole scoprire questa cucina di territorio senza fronzoli, dove il gusto parla di radici e semplicità.
