A 500 metri di quota, tra i vigneti di proprietà che vestono le colline di Cossano Belbo, il ristorante dell'Agriturismo Cascina Serra propone una cucina radicata nella tradizione langarola, dove le materie prime del territorio piemontese diventano protagoniste di ogni piatto. La vecchia cascina in pietra, accuratamente ristrutturata senza tradire il carattere originario, accoglie gli ospiti in un ambiente autentico e raccolto, lontano dai ritmi frenetici della città.
Mangiare qui significa godere anche di qualcosa di difficile da replicare altrove: una vista a 360 gradi sul paesaggio collinare riconosciuto dall'UNESCO, che cambia colore con le stagioni e accompagna ogni pasto trasformandolo in un momento di pura contemplazione. La cucina piemontese, la quiete assoluta e l'atmosfera genuina di una cascina di Langa fanno del ristorante di Cascina Serra una sosta che vale il viaggio fin sulle colline cuneesi.
Strada Borella 1, 12054 Cossano Belbo — Cuneo, Piedmont
