Cucina casalinga tipicamente piemontese con l'utilizzo di prodotti di stagione a chilometro zero. Dalle raviole ai taiarin fatti in casa, antipasti con verdure di stagione, carne cotta nel forno a legna, formaggi prodotti e stagionati negli alpeggi di montagna, pane fatto in casa, vino di produzione propria o proveniente dalle vicine Langhe.