All’interno dell’azienda agricola si coltivano prodotti agricoli di qualità come cereali, oliveti, ortaggi, frutteti, legumi, vigneti. Tutti gli animali sono allevati allo stato brado e sono nutriti con i cereali prodotti in azienda. Inoltre l’agriturismo è dotato di un piccolo caseificio per la produzione di prodotti caseari tipici pugliesi da offrire agli ospiti.