Tra gli ulivi centenari della campagna ostunese, la Masseria Tutosa custodisce secoli di storia pugliese all'interno delle sue mura fortificate del Seicento. In questo angolo autentico della Valle d'Itria, a pochi passi da Rosa Marina, il ristorante della masseria porta in tavola la cucina tipica del territorio brindisino, preparata con i prodotti che questa terra generosa sa offrire.
Mangiare alla Masseria Tutosa significa sedersi in un luogo dove il tempo sembra essersi fermato: la pietra locale, il frantoio ipogeo ancora presente nella struttura e il profumo degli ulivi che circondano la proprietà raccontano un legame profondo con la tradizione agricola pugliese. Il parco di oltre diecimila metri quadri e la piscina completano un contesto in cui il pranzo o la cena diventano parte di una giornata di puro relax nella campagna di Ostuni, la Città Bianca.