Das Restaurant von Ferienbauernhof La Bontà

Neben dem klassischen Teller mit Aufschnitt und Käse haben Sie die Möglichkeit, weitere Speisen zu probieren, die von unserem Betrieb hergestellt werden und Ihren Gaumen mit der Zeit zurückführen und die Echtheit von einst wiederzuentdecken, zum Beispiel können Sie Bohnen mit getrockneten Paprika probieren, Kartoffeln aus dem Hochgebirge von Muro Lucano in der Pfanne gebraten, Kalbskutteln mit Bohnen oder als Salat, gegrilltes Gemüse.
Kostprobe von zwei/drei ersten Gängen mit ausschließlich handgefertigter Pasta im Betrieb und gewürzt mit köstlichen Soßen und Saucen rein natürlichen Ursprungs.
Bei den Hauptgängen haben Sie die Möglichkeit, zartes und schmackhaftes Fleisch von Tieren zu genießen, die im Betrieb aufgezogen und gezüchtet wurden, zubereitet auf dem Holzkohlegrill oder im Holzofen.
Klassische Süßspeisen der lukanischen Tradition.
Kaffee und Digestif.
Wasser und 1/2 Liter Hauswein hergestellt aus Trauben aus den Weinbergen des landwirtschaftlichen Betriebs und frei von jeder Form von Konservierungsstoff oder Farbstoff.
PREIS 25,00 €