Ferienbauernhof Il Mio Casale

Beschreibung Il Mio Casale

Il Mio Casale ist ein landwirtschaftliches und agritouristisches Unternehmen, das sich auf den rein biologischen und biodynamischen Anbau spezialisiert hat. Er befindet sich in Monte Colombo, auf den Hügeln des Hinterlandes von Rimini, wo die Landschaft das mittlere Conca-Tal mit seinen sanften Hügeln überragt, wo die manchmal noch wilde Natur harmonisch mit der Landwirtschaft und dem typischen Anbau von Weinreben und Olivenbäumen koexistiert. Die 32 Hektar Land von "Il mio Casale" überblicken das Tal in Richtung San Marino und das Meer. Eingebettet in die Ruhe der grünen und weg von städtischen Verkehr, können Sie erreichen, in nur 15 Minuten, die berühmten Strände von Rimini, Riccione, Cattolica oder gehen Sie in das reiche Hinterland entdecken die historischen Städte von Urbino, San Leo, Gradara, San Marino, bis Sie die malerischen Berge von Carpegna von "toskanisch-emilianischen Apennin zu erreichen. "Il Mio Casale" bietet die Möglichkeit, in einer warmen und einladenden Struktur, die sieben Zimmer mit eigenem Bad, ganz aus Holz und nach den Regeln der Bio-Architektur gemacht hat zu bleiben. Das Restaurant ist in einem alten Eisenbahnwaggon untergebracht und bietet die Möglichkeit, das "Bauernmenü" zu genießen, wie es poetisch und der Tradition entsprechend definiert wurde. Es handelt sich um ein komplettes Menü, das fast ausschließlich auf frischen, biologischen Produkten aus dem Casale basiert: Mehl, das in der Steinmühle gemahlen wird, um traditionelle Pasta, Brot und handgemachte Desserts zuzubereiten. Täglich geerntetes Gemüse, Soßen, Marmeladen, Öl, Wein und typische Liköre. In der ganzjährig geöffneten Verkaufsstelle werden alle unsere Produkte gesammelt und angeboten. Getreide, Sirup, Marmeladen, Mehle, Liköre, Wein, Öl und frisches Gemüse der Saison, das täglich von Hand in unseren Gemüsegärten und Gewächshäusern geerntet wird.