Das Restaurant von Ferienbauernhof Bonello

Das Restaurant ist von einem großen Garten und einer offenen Veranda umgeben, während der Innenraum geräumig ist und einen typischen Kamin für Wintergrills hat. Im Restaurant können Sie die typischen Gerichte der besten toskanischen gastronomischen Tradition genießen, nach einer einfachen, aber stark mit der Essenstradition der Val D'Orcia verbundenen Küche, wo Olivenöl extra vergine und "odori" die Grundlage für die Zubereitung von Fleisch, Soßen und Gemüse sind. Unsere Köchin achtet besonders auf die Auswahl der Lebensmittel zum Kochen, wie sie es zu Hause tun würde, indem sie Gemüse aus dem Garten und Fleisch und Weine von verschiedenen lokalen Betrieben verwendet. Kuchen und Kekse werden zu Hause hergestellt, wie es oft bei Pasta der Fall ist. Die Crostoni del contadino, Pici und Pappardelle al ragù, Minestra di pane, Cinghiale in umido mit Kartoffeln, Anatra in porchetta, Fagioli all'uccelletta, Kuchen und Crostate der Hausfrau sind nicht zu verpassen, sowie viele andere Gerichte unserer Bauernkultur, alles begleitet von einem hervorragenden lokalen Wein. Eine Reservierung ist erforderlich.