Das Restaurant von Ferienbauernhof Trattoria Della Ripa

In der Trattoria della Ripa in der Via Villa Vendri in Verona spricht die Küche die Sprache des Landes. Diese von Donnerstag bis Sonntag zu Mittag und Abendessen geöffnete Hoftrattoria bietet raffinierte Gerichte an, die authentische Geschmäcker durch Niedrigtemperaturgarmethoden würdigen. Die Rezepte erzählen von Saisonalität und Qualität der hofgenen Rohstoffe und verwandeln diese in kulinarische Erlebnisse, die durch ihre Sorgfalt und Kreativität überraschen. Der Raum wurde mit Aufmerksamkeit für Details gestaltet: ein origineller und sorgfältig gepflegter Ort mit Blick auf die Hügel der Lessinia. Das Personal empfängt Sie mit echter Herzlichkeit und macht Sie sofort zu Hause willkommen. Jedes Gericht, von der Rohstoffauswahl bis zum Anrichten, spiegelt die Leidenschaft wider, die diese Küche beseelt. Jenseits des Tisches erzählt der Weinkeller Geschichten durch Hofweine, verlangsamt die Zeit und verwandelt die Mahlzeit in einen echten Moment der Verbundenheit mit dem Territorium. Zum Reservieren: +39 345 114 0973 oder [email protected]