Casa-rural Monte Laura

Descripción Monte Laura

Nuestro territorio se sitúa en la parte montañosa de la región de Campania donde reinaban sin oposición los "irpinos" (de "hirpus=lobo"), un pueblo belicoso, pero también celoso custodio de su propia identidad, tanto que se opusieron a la anexión del imperio romano. Poseemos por lo tanto innumerables testimonios histórico-artísticos de tales vestigios. En primer lugar, el museo irpino que recoge gran parte de los hallazgos arqueológicos provinciales, desde el neolítico antiguo hasta la edad del hierro y del bronce. El duomo de Avellino, el palazzo della dogana, la torre del reloj, la ex cárcel borbónica, la fontana di Belerofronte, el castillo longobardo, el palazzo del Victor Hugo, la abbazia del Loreto, el santuario de Montevergine, etc. La Irpinia no es solo arte sino también paisaje. De hecho, esta tierra posee notables extensiones de frondosos bosques, tanto que merece el apelativo de "verde Irpinia". Nuestra provincia es la "bodega de Campania", ya que producimos vinos de altísima calidad, famosos en todo el mundo (Fiano di Avellino, Taurasi, Greco di Tufo). Naturalmente vinos de tal envergadura acompañan una gastronomía de igual mérito que exalta los productos propios de la tenuta Monte Laura. La cocina típica irpina presenta pasta fresca hecha a mano, diversos platos de verduras (minestra maritata, el "mallone", brócoli guisado con arenque ahumado, etc.). Como segundos platos "mugliatielli", "scannatura y pupacchie", lechoncillo en castañas, sopa de soffritto, cordero a la avellinesa, etc. Dulces típicos a base de avellanas y castañas con licores hechos con nueces, avellanas, castañas, fresas, mandarina.