Agritourisme Monte Laura

Description Monte Laura

Notre territoire se situe dans la partie montagneuse de la Campanie où régnaient les "irpini" (de "hirpus" = loup), un peuple guerrier, mais aussi jaloux de son identité, au point de s'opposer à l'annexion de l'Empire romain. Les témoignages historico-artistiques de ces vestiges sont donc innombrables. En premier lieu, le musée irpinien, qui abrite la plupart des pièces archéologiques de la province, du néolithique ancien à l'âge du fer et du bronze. La cathédrale d'Avellino, le palais des douanes, la tour de l'horloge, l'ancienne prison des Bourbons, la fontaine de Bellerofronte, le château des Lombards, le palais de Victor Hugo, l'abbaye de Loreto, le sanctuaire de Montevergine, etc. L'Irpinia, ce n'est pas seulement de l'art, c'est aussi du paysage. En effet, cette terre possède de si grandes étendues de bois denses qu'elle mérite l'appellation d'"irpinia verte". Notre province est la "cave de la Campanie", car nous produisons des vins de très grande qualité, célèbres dans le monde entier (fiano di avellino, taurasi, greco di tufo). Naturellement, des vins d'une telle envergure accompagnent une gastronomie de même valeur qui met en valeur les produits du domaine de monte laura. La cuisine irpinienne typique se caractérise par des pâtes fraîches faites à la main, divers plats de légumes (minestra maritata, le "mallone", le brocoli à l'étouffée avec du hareng fumé, etc. ). En deuxième plat, les "mugliatielli", la "scannatura e pupacchie", le cochon de lait "incastagnato", la soupe sautée, l'agneau "all'avellinese", etc.) Desserts typiques à base de noisettes et de châtaignes, avec des liqueurs à base de noix, de noisettes, de châtaignes, de fraises, de mandarines.