Casa-rural Saride

El comedor, con 50 cubiertos, ofrece platos de la cocina típica sarda incluyendo embutidos de producción propia, pasta casera y postres típicos sardes. Aquí hay algunos platos típicos de la cocina sarda: ñoquis y ravioles con salsa de jabalí, y excelentes ricottelle. En el agriturismo Saride todos los entrantes así como los otros menús son de nuestra propia producción: panceta, salchicha, aceitunas, encurtidos, etc... Primeros platos: gnochetti alla sarda, ravioles de ricota con salsa, y tagliatelle con salsa de jabalí. Segundos platos: porcetto, cordero asado y guisado, guarniciones: patatas y verduras de temporada, postres: seadas, y postres típicos sardes; digestivos: mirto, limoncello, y otras especialidades son todos de nuestra propia producción.