Al Gelso se encuentra en el centro de un gran parque al sur de Udine. La estructura debe su nombre a un antiguo árbol de moras que està en el centro de la finca. La casa, ubicada en una antigua granja del siglo XVIII, está gestionado por el propietario Alessandro y sus padres Pedro y María. El edificio ha sido cuidadosamente restaurado manteniendo la arquitectura y los materiales originales.
Il Gelso tiene nueve habitaciones amplias con nombres de flores, decoradas según la tradición de la region de Friuli, con antigüedades originales. Todas las habitaciones están equipadas con aire acondicionado, baño con ducha, radio y televisión, mientras que algunas tienen un pequeño balcón. Una de las habitaciones está equipada para alojar cómodamente a las personas con discapacidad.
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Se pueden degustar platos de embutidos y productos tipicos. En la tienda de la granja se pueden comprar los productos de la huerta, hortalizas, vino y aceite. Al Gelsoes conocido por el cultivo de espárragos (blancos y verdes) y "radicchio"llamado "Rosa de Gorizia".
La excelente ubicación de la granja le permite realizar viajes y excursiones en los alrededores, con la posibilidad de admirar la ciudad de origen romano Aquileia, Cividale del Friuli, la fortaleza renacentista de Palmanova, la reserva natural de la laguna de Marano y las playas de Lignano Sabbiadoro y Grado.
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