Casa-rural Cascina Del Vai

En nuestra cocina utilizamos siempre materias primas frescas y auténticas, estrechamente vinculadas al territorio y a las estaciones. Cocinamos el pan en horno de leña y preparamos en casa pasta fresca como los deliciosos ravioli al plin, tagliatelle, ñoquis, postres, helados, antipasti mixtos y todo lo que llevamos a la mesa. Entre nuestras especialidades también carne a la brasa, bollito misto alla piemontese, lisotti di patate y sabrosas brochetas mixtas de carne cocidas a leña.