Cascina Ronchi se encuentra entre Palazzago y Pontida, rodeada de viñedos y terrazas cultivadas durante siglos. La casona es histórica, cuidadosamente restaurada respetando su estructura original. Las habitaciones son simples y acogedoras, y la cocina sigue las estaciones y los productos de la granja.
Embutidos caseros, quesos de producción propia, pan recién horneado. Las recetas son de la tradición bergamasca. En la mesa se sirven también los vinos de la casa: un tinto elaborado con uvas Merlot y Cabernet, y un blanco de uvas Moscato Giallo.
Cascina Ronchi está ubicada en via Secchia en Palazzago, a pocos kilómetros de Bérgamo.
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