La Fiorida
La Fiorida es una realidad única que se distingue por su vocación a la cadena corta, de la tierra a la mesa, respetando el bienestar animal y la tradición.
La Fiorida es una realidad única que se distingue por su vocación a la cadena corta, de la tierra a la mesa, respetando el bienestar animal y la tradición.
En la granja de Vercana hay un molino de piedra que muele castañas recolectadas localmente y maíz cultivado en la zona: de estas harinas salen gnocchetti…
Pequeño comedor restaurado del siglo XV con paredes de piedra vista, cálido y acogedor.
El restaurante terra del sole propone una cocina tradicional del territorio preparada con ingredientes frescos y de temporada, a menudo a km cero.
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