Country House Mulino Delle Capannacce

Descripción Mulino Delle Capannacce

Inmerso en la verdura de la campiña toscana, a pocos pasos de Umbría, se alza un viejo molino que se remonta al siglo XVIII, restaurado y preservado a través del uso exclusivo de materiales y métodos constructivos tradicionales, según la sabia y antigua tradición campesina. En perfecta sintonía con la naturaleza, el molino delle capannacce es paz, tranquilidad y bienestar; un rincón de paraíso, situado a los pies del castillo de Pierle, rodeado de un panorama infinito de bosques, olivares, viñedos, antiguas ruinas de fortalezas medievales e iglesias románicas. Naturaleza, paisaje, cultura, arte y buena cocina, esto es lo que os ofrecen el molino delle capannacce y la trattoria mimmi. A Mercatale di Cortona, a 800 metros del molino delle capannacce, se encuentra la trattoria mimmi. Una atmósfera íntima y familiar caracteriza este pequeño pero confortable restaurante, donde aún se pueden degustar los antiguos sabores y donde la sencillez y autenticidad de los frutos de la campiña y del bosque se fusionan en la tradición del arte culinario toscano y umbro: la pasta casera, los asados cocidos en horno de leña, los dulces de la abuela y todas las recetas de la sencilla y sabrosa cocina campesina, todo siempre acompañado de buen vino. ¡Visitad el corazón de la Italia rural: la val di Pierle, una experiencia que no olvidaréis!