Il Sarale es el lugar del imaginario donde el deseo de evasión y creatividad se unen al gusto de la tradición campesina. Con nosotros podrás descubrir la región de Umbria y sus preciosos itinerarios; experimentar tu espíritu artístico o saborear el placer del libro que no has tenido tiempo de leer; pasear entre las fincas o hacer excursiones a caballo; degustar los sabores frescos y genuinos de nuestra cocina; gozar del fresco del pinar en verano o del fuego de la chimenea en invierno... o bien, no pensar en nada meciéndote en una hamaca. Nuestra hacienda está situada en Umbria, en el corazón de Italia, en la encrucijada de las regiones de Las Marcas, la Romagna y la Toscana, en el municipio de Città di Castello (Perugia). Siete hectáreas de colinas cultivadas mediante agricultura biológica, entre olivares, frutales y campos de cereal. Los productos del huerto y de las abejas, las carnes de nuestros pollos y cerdos, y los sabores de las plantas naturales enriquecen nuestra mesa.
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