La Fiorida
La Fiorida est une réalité unique qui se distingue par sa vocation aux circuits courts, de la terre à la table, dans le respect du bien-être animal…
La Fiorida est une réalité unique qui se distingue par sa vocation aux circuits courts, de la terre à la table, dans le respect du bien-être animal…
À la ferme de Vercana, un moulin à pierre moud les châtaignes récoltées localement et le maïs cultivé sur place : de ces farines naissent les gnocchetti…
Petite salle de restaurant rénovée du XVe siècle avec pierre apparente, chaleureuse et accueillante.
Le restaurant d'Al-Marnich utilise les ingrédients de la ferme qui l'entoure, dans la Val d'Intelvi au-dessus d'Argegno : fromages de chèvre, légumes…
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