Agritourisme La Collina Del Sole

Description La Collina Del Sole

Notre ferme est née du désir de récupérer une zone dont l'abandon aurait signifié la perte de deux richesses : l'environnement et l'histoire rurale de nos collines jusqu'aux années 1950. La ferme, grâce à une rénovation prudente, a conservé sa structure d'origine en briques, en pierres et en poutres anciennes. La position de la ferme, au sommet de la colline à 400 mètres d'altitude, rend l'endroit unique pour sa tranquillité, la vue panoramique sur les collines environnantes et les premières lumières de la ville de Parme. Les chambres ont été récupérées dans un ancien grenier à foin et les murs en pierre et en brique, ainsi que l'ameublement, nous ramènent à une atmosphère qui retrace 100 ans d'histoire. La route la plus proche se trouve à environ 2 km, et le silence absolu et le vert des collines environnantes sont idéaux pour ceux qui souhaitent passer des moments de détente totale en famille ou entre amis. En été, le petit-déjeuner est servi dans le jardin, tandis qu'en hiver, la cheminée alimentée par le bois de nos forêts nous enveloppe de chaleur avant de commencer la journée. Bien entendu, les chambres sont dotées d'équipements confortables et, pour ceux qui le souhaitent, d'une télévision dans chacune d'elles. Pour ceux qui le souhaitent, il est possible de profiter du centre de bien-être voisin des Terme di Sant'Andrea Bagni. Notre cuisine est une cuisine avec des pâtes faites maison dans le respect de l'ancienne tradition. Nous organisons des menus personnalisés en utilisant des matières premières toujours sélectionnées et fraîches en saison. Notre agritourisme est une vitrine des produits locaux avec des charcuteries typiques et du parmesan, mais aussi une redécouverte des cultures anciennes comme l'huile d'olive que nous produisons dans notre oliveraie. L'été, c'est l'envie de vivre les grands espaces au contact des lumières, des senteurs et des couleurs. C'est pourquoi nous avons aménagé un espace spécial où il est possible de déguster des grillades de viande et de légumes.