I Casali Di Colle Monte
Notre restaurant est situé dans le Casale Antico. Les salles sont des espaces autrefois utilisés comme entrepôts de céréales.
Notre restaurant est situé dans le Casale Antico. Les salles sont des espaces autrefois utilisés comme entrepôts de céréales.
Cuisine du territoire qui apporte sur la table les plats traditionnels revisités dans une clé moderne.
La Masseria La Guardata dispose de 2 salles de restaurant créées à partir de la restauration d'espaces autrefois destinés à l'abri des animaux et propose…
Au restaurant de la Tenuta, on mange à la braise : des viandes sélectionnées, cuites sur le moment, avec des accompagnements qui suivent les saisons.
Le restaurant de La Ginestra propose une cuisine typique préparée avec des ingrédients frais et de saison, souvent à km zéro.
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