Séjour à la ferme en Nurra avec restaurant

Notre espace de restauration est situé au premier étage du bâtiment avec une véranda couverte offrant une vue splendide sur la mer de Sardaigne jusqu'à l'île…

Le restaurant, faisant partie intégrante de l'entreprise biologique NURE, prépare les repas en grande partie en utilisant ses propres produits bio complétés…

Notre service de restauration est réservé aux clients séjournant dans la structure, peu de tables pour garantir des plats authentiques de notre production.

Restaurant ouvert sur reservation

Souvent le menu change selon ce que propose le potager, les légumes de saison, ou selon l'élevage ; on peut déguster les charcuteries, les fromages…

Le restaurant de La Tankitta propose une cuisine traditionnelle du territoire préparée avec des ingrédients frais et de saison, souvent en circuit court.

Le menu est unique, une dégustation de cuisine traditionnelle sarde : pas de carte, pas de choix plat par plat.

Le menu est signé par le chef Sebastiano, qui cuisine en famille en utilisant les produits de l'exploitation agricole.